あんかけゴーヤ丼
具だくさんのゴーヤチャンプルにトローリあんかけ!
あつあつご飯の上に、具だくさんのゴーヤチャンプルをのせて、
たっぷりのあんかけで美味しくとじこめちゃいました。
ゴーヤの爽やかな苦みとシャキッとしたの食感、これに豆腐や卵のまろやかさの組み合わせが最高です。
ランチョンミートのジューシーな旨味がより美味しさをひきたてます。
女性の美肌に強い味方、『ゴーヤ』!!
沖縄の代表的な野菜『ゴーヤ』は、女性の美肌に強い味方。
あの独特な苦味成分は、血液をきれいにして血圧を安定させる効果があったり
血中の中性脂肪やコレステロール、血糖値を下げる作用も確認されているんです。
それにレモンの2~3倍のビタミンCや、水溶性食物繊維、カロテン、ビタミンB1、カリウム、鉄分などのミネラル分も豊富なんですって。
夏バテ対策にもバッチリ
更に、ゴーヤには食欲を増進させる働きや整腸作用があり、夏バテ対策にもバッチリ。ビタミン・ミネラル類がバランスよく含まれ健康にもとっても役立つ野菜なんですよ。
夏限定の当店一押しのメニュー
栄養山盛りのゴーヤが美味しく、たっぷり食べられる「あんかけゴーヤ丼」。夏限定の当店一押しのメニューです!もりもり食べて元気に夏を過ごしませんか?